El Objetivo principal del curso es brindar conocimientos a Técnicos del MAG, acerca de la normativa nacional  vigente "Instructivo de la Normativa General para promover y regular la producción orgánica-ecológica-biológica del Ecuador",vigente desde el 30 de septiembre del 2013, que permita a los participantes la aplicación práctica de los conceptos y contenido de la norma para promover tecnologías de procesos que fomenten la obtención de productos saludables en el marco de una producción sustentable.


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